Jakarta, kameranusantara.id - Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono meninjau langsung para korban dugaan keracunan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah rumah sakit di Kota Semarang, Sabtu (1/8/2026). Di saat bersamaan, BGN menghentikan sementara operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Karangturi sambil menunggu hasil investigasi.
Kunjungan dilakukan ke RS Permata Medika, RS Bhakti Tamtama, dan RS Pantiwilasa Citarum untuk memastikan seluruh pasien mendapatkan penanganan yang optimal.
Insiden tersebut menyusul laporan Dinas Kesehatan Kota Semarang yang mencatat 707 orang, terdiri dari 693 siswa dan 14 guru SMK Negeri 6 Semarang, mengalami keluhan kesehatan setelah mengonsumsi menu MBG pada Jumat (31/7). Gejala yang dilaporkan antara lain pusing, mual, muntah, dan diare.
Sudaryono mengatakan hanya sebagian kecil dari total korban yang membutuhkan perawatan di fasilitas kesehatan dan kondisi mereka kini mulai membaik.
"Dari sekitar 700-an itu yang dirawat ada 13 orang. Ada yang di rumah sakit dan ada yang di puskesmas. Alhamdulillah kondisinya sudah baik," ujarnya.
BGN bersama Dinas Kesehatan masih menyelidiki penyebab pasti kejadian tersebut. Sejumlah sampel makanan, termasuk daun singkong dan bumbu rendang, telah dikirim ke laboratorium untuk diuji. Hasil pemeriksaan diperkirakan keluar dalam lima hingga tujuh hari kerja.
Selain kualitas bahan makanan, investigasi awal juga menyoroti kemungkinan proses memasak yang dilakukan terlalu lama sebelum makanan didistribusikan sehingga berpotensi memengaruhi keamanan pangan.
Untuk mencegah kejadian serupa, BGN mempercepat penerapan sistem digital di seluruh dapur MBG. Sistem ini akan memantau seluruh tahapan produksi, mulai dari persiapan bahan, proses memasak, hingga distribusi makanan secara terintegrasi.
Sebagai langkah evaluasi, BGN menghentikan sementara operasional SPPG Karangturi hingga proses investigasi selesai. Pengelola dapur beserta mitra terkait juga diberikan surat peringatan sebagai bagian dari pembinaan.
"Kami suspend dapurnya sambil menunggu hasil investigasi. SPPG dan pihak terkait juga kami berikan surat peringatan sebagai bagian dari evaluasi," tegas Sudaryono. (kls)
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!